segunda-feira, 30 de julho de 2012

Cupcakes de brigadeiro gourmet de Café

Este final de semana foi bem produtivo, a Oficina de Cupcakes by Selminha, produziu como nunca...os cupcakes ficaram lindos e deliciosos, o cliente adorou, e eu feliz da vida..por mais uma missão cumprida! Vejam que lindos os meus bebês....




Receita do brigadeiro gourmet de café-


  •  03 latas de leite condensado
  •  03 caixinhas de creme de leite
  • 400 gramas de chocolate meio amargo nobre ( Eu usei Sicao)
  •   01 xícara de chá de café solúvel frio ( usei duas colheres de sopa de café solúvel para dissolver).
  • 01 colher de sopa de glucose branca
 Modo de fazer:-

Coloque numa panela todos os ingredientes frios e leve para cozinhar por 18 minutos sempre mexendo. Coloque em um recepiente e deixe descansar por no mínimo 6 horas...eu faço de um dia para o outro. Essa quantidade dá para cobrir em média 45 cupcakes dos grandes.

Espero que gostem, e depois salpiquei blossons Callebaut por cima...lindos né?

 
 

8 comentários:

Cinara Soares disse...

Selminha,

Que delícia...Preciso fazer meu primeiro cupcake e suas receitas são tão gostosas, que não sei por onde começar.
Obrigada pelo carinho de compartilhar essas delícias.
Parabéns!
Bjs

Pedaço de Amor disse...

Humm, que receita boa!!! amei Selminha bjsss

Selma disse...

Obrigado meminas♥ Bjs♥ Selminha♥

Marcelina disse...

Amo muito tudo isso! Parabéns Selminha cada criação sua é uma inspiração. Beijosssss

INÊS CRISTINA disse...

adorei tudinho bjssssssss

naiara disse...

Ola, amei sue cupcakes, sao maravilhosos, poderia me falar com bico vc usa para decorar, os meus nao ficam assim.. Bjo

Fran disse...

Olá Selminha, já estou louca para copiar seus cups, mas ainda estou curiosa para saber uma coisa, que bico você usou aqui?

Mary G. disse...

Querida ao inves do cafe oq eu posso usar? ?