Cupcakes natalinos CUPTONE by Selminha

Outra modelagem lindinha...os alunos ficaram encantados com o Papai Noel 2D by Selminha.

Receita de Cuptone by Selminha

Ingredientes:-

4 ovos grandes
200g de açúcar
1 colher(sobremesa) de aroma de panetone ou de laranja
150g de manteiga derretida
200g de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento
1 pitada de sal
1 xícara de frutas cristalizadas passadas na farinha de trigo ou gotas de chocolate

Preparo:
Bata na batedeira , em velocidade baixa, os ovos e o açúcar.Em seguida , acrescente o aroma de panetone.Bata até obter um creme fofo.Aos poucos , adicione a manteiga derretida. Bata mais. À parte, misture e peneire os ingredientes secos.Desligue a batedeira e incorpore os ingredientes peneirados com delicadeza, para que não diminua o volume.Utilize o fuê. Coloque em forminhas para cupcakes, ¾ ou 50 gramas, leve ao forno pré aquecido à 180° por 20 minutos no forno convencional ou 15 minutos no forno elétrico. Depois de assados, assim que tirar do frono coloque sobre a grade de resfriamento.
Rendimento:- +- 18 cuptones
Congelamento em aberto, depois colocados em sacos para freezer, retire o ar, etiquete, validade de 2 meses. Para descongelar, retire, coloque na geladeira.