Cupcake de capuccino

 Foto meramente ilustrativa, fonte - http://euamocupcakeblog.blogspot.com.br/

Este com a cobertura de glacê de leite condensado e nescafé.....hummmmmmm!

Cupcakes de capuccino by Selminha

• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo, bem cheia
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate 50% cacau
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá bem cheia de fermento
• 1 colher de chá bem cheia de bicarbonato
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 colheres de chá de baunilha
• 1 xícara de café bem forte

 Modo de fazer:-

Primeiro passo: os secos. Açúcar, chocolate, fermento, farinha, bicarbonato, sal.

Depois, os molhados: Ovos, óleo e baunilha.
Hora de bater. Uns dois minutos basta. A última coisa é o café. A massa vai ficar meio líquida, mas é assim mesmo. Se achar que está muito mole, é só não colocar a xícara toda. Coloque aos pouquinhos…Já podem ir 20 minutos no forno pré-aquecido devem ser suficientes, dependendo do seu forno.

Cobertura:-

01 lata de leite condensado

¼ da caixinha de crem de leite

01 colher de sopa de emulsificante

½ xícara de nescafé frio

Bata todos os ingredientes na batadeira em velocidade máxiam até encorpar e dar ponto de bico...decore os cupcakes.

Rendimento 18 cupcakes